Chyavanprash

Chyavanprash é como o multivitamínico do Ayurveda - muitas famílias ayurvédicas e indianas incorporam-no em sua rotina diária para promover saúde e longevidade.

 

A maioria das pessoas conhece e toma Chyavanprash por causa de sua capacidade de reforçar o sistema imunológico, promover um metabolismo saudável e apoiar pulmões e respiração saudáveis. É também um dos melhores rasayanas (uma fórmula rejuvenescedora e nutritiva) e ajuda na construção de ojas (a essência da vida). Na verdade, a lenda diz que Chyavanprash foi criado para um sábio idoso, Chyavana, para ajudar a manter a juventude e a vitalidade.

 

Um dos principais ingredientes desta maravilhosa e antiga receita é Amla. O fruto da árvore Amalaki contém altos níveis de vitamina C e equilibra todos os três doshas. Inclui cinco sabores (todos, exceto salgado). Nos clássicos textos ayurvédicos, Amalaki é um dos rasayanas (elixir da vida) mais valorizados e importantes ostentados pelo Ayurveda, com uma rara combinação de propriedades positivas. Nos autênticos escritos ayurvédicos, Amalaki é descrito como uma "planta de cura divina".

O nosso original Chyavanprash inclui muitos outros ingredientes valiosos, como "Dashmool", cujo nome exótico indica uma valiosa combinação de dez raízes ayurvédicas. Dashmool acalma os três doshas, ​​mas especialmente Vata. Esta receita excepcional inclui a famosa pimenta indiana, 'Pippali', 'Shatavari', o aspargo indiano selvagem (cujo consumo Ayurveda tradicionalmente recomenda especialmente para as mulheres), o delicioso Anti-Vata 'Ashwagandha' (cereja de inverno, conhecido como 'Indian Ginseng') e um grande número de outros ingredientes únicos e exclusivos da biodiversidade brasileira.